第6回目となる「和洋女子大学×やちよ蕎麦の会」コラボメニュー開発事業。和洋女子大学と八千代市商工会議所、八千代市の産学官連携事業の一環で、健康栄養学科3年の学生たちと八千市内のそば店有志が新そばメニューを考案・販売します。指導教員は、健康栄養学科の多賀昌樹准教授。

今年のテーマは、「8つの美味しさ、心に残るそば体験」。過去最多となる学生25名が考案したメニューの中から選ばれた全8商品が、それぞれ異なる5店舗（さわ田茶屋、そば喫茶去 万屋、蕎麦セイジ、蕎麦だいにんぐ長寿庵「四代目権七」、大島屋千代台）で、期間限定（前半：10月16日（月）～11月12日（日）、後半：11月13日（月）～12月10日（日））で販売されます。
それぞれの店舗でコラボメニューを食べてもらえるスタンプを5つ集めると、各店先着20名（合計100名）に、オリジナル七味缶をプレゼント！ ぜひ、ご賞味ください。

【期間限定】
前半：10月16日（月）～11月12日（日）

・魚介香る 台湾まぜ蕎麦（販売店舗：さわ田茶屋、そば喫茶去 万屋）
・和風そば冷麺（販売店舗：蕎麦セイジ）
・鶏塩レモンと濃厚くるみタレの食べ比べ ～そばくらべ～
　（販売店舗：蕎麦だいにんぐ長寿庵「四代目権七」）
・ゆずPON蕎麦（販売店舗：大島屋千代台）

【期間限定】
後半：11月13日（月）～12月10日（日）

・味噌もつ煮そば（販売店舗：さわ田茶屋、そば喫茶去 万屋）
・さっぱりトマトのサラダボウルそば（販売店舗：蕎麦セイジ）
・白いカレーそば（販売店舗：蕎麦だいにんぐ長寿庵「四代目権七」）
・やちベーゼ（販売店舗：大島屋千代台）

●第6回「和洋女子大学×やちよ蕎麦の会」コラボメニューのアイデア発表会（5月30日）については、こちらから
●第6回「和洋女子大学×やちよ蕎麦の会」コラボメニューの試食会（7月31日）については、こちらから
●第6回「和洋女子大学×やちよ蕎麦の会」コラボメニュー開発事業のプレス発表会（9月21日）については、こちらから

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