教員紹介
教員詳細
健康栄養学科
多賀 昌樹
(たが まさき)
| 職名 | 准教授 |
|---|---|
| 大学所属 | 健康栄養学科 |
| 主な担当科目 | 臨床栄養学、応用栄養学 |
| 大学院 | 【大学院所属】 総合生活研究科 総合生活専攻 【指導可能なテーマ】 機能性食品を用いた臨床研究、食品の機能を利用した栄養管理法の確立、食育活動の有用性の検討、小中学生の時間栄養学的な視点からの保健指導の提案 |
研究室・ゼミ紹介
詳細情報
| 経歴（最終学歴・主な職歴） | 徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了 修士(栄養学) 新潟大学医歯学総合研究科生体機能調節医学専攻博士課程修了 博士(医学) |
|---|---|
| 専門分野 | 臨床栄養学 応用栄養学 |
| 現在の研究課題 | 機能性食品の臨床栄養への応用とそのメカニズムの解明 腎臓（糸球体）のプロテオーム解析 |
| 研究業績（主要4点） |
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| 社会的活動 | 日本栄養士会、日本栄養改善学会会員、日本食育学術会議理事、日本臨床栄養協会評議員、日本機能性食品医用学会会員、日本抗加齢医学会会員、日本メディカルハーブ協会会員 |
| 趣味 | ロケ地めぐり |
| その他 |
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