トピックス
服飾造形
家政福祉学科×宍倉株式会社の新ブランド『Carney’s』のレシピ開発！
宍倉株式会社は1788年に創業し、現在は千葉県内で「スーパーセンターレオ」と「主婦の店」の5店舗を展開する、長い歴史を持つ企業です。2024年には創業237年を迎え、新たなスタートとして、2025年にスーパーマーケットの新ブランド『Carney’s』を立ち上げました。
このたび、『Carney’s』で販売するスイーツのレシピ開発に、家政福祉学科※の学生たちが取り組むことになりました。
※家政福祉学科は生活環境学科（2026年4月改組予定。仮称・設置構想中）として改組予定。
■宍倉株式会社の新ブランド『Carney’s』のレシピ開発企画スタート！
2024年12月、宍倉株式会社 代表取締役 伊東建介氏が学生たちにレシピ開発に向けてのプレゼンテーションを行ってくださいました。
【写真】レシピ開発に向けた説明会の様子
【写真】学生たちの意見に感心する宍倉株式会社の伊東建介氏
【写真】メモを取りながら説明に耳を傾ける学生たち
■和洋女子大学で試食会を行いました！
2025年3月、宍倉株式会社 代表取締役 伊東建介氏や社員の方をお招きして、学生たちが考案したレシピの試食会を行いました。今回のレシピ考案企画に参加した学生は2年生、合計7人。考案したレシピは全15点！
【写真】1人で複数のレシピを担当する学生も！ 全員で試食のための商品作りを行いました
【写真】この日はスイーツを全15点
【写真】一人ひとり、自分のレシピについてプレゼンテーションを行いました