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健康栄養学科×（株）京成ストア コラボ企画『わよぱん』3カ月間の販売終了！ 総販売数は10,213個！
健康栄養学科 柳澤幸江教授の指導の下、株式会社京成ストアとのコラボレーションで、健康栄養学科3年生の学生6名が商品開発に携わったパン『わよぱん』（全6種類）。2024年7月1日から9月30日までの3カ月にわたる、期間限定での販売が、無事に終了しました。
【写真】『わよぱん』試作時、試食をする学生たちと柳澤幸江教授（写真中央）
千葉県と東京都のリブレ京成7店舗における『わよぱん』の総販売数は、10,213個！ それぞれのパン（毎月2種類、3カ月間で全6種類）が、1カ月という短い期間に、1,500個前後も売れるという大好評ぶりでした。子供から大人まで、幅広い年代の方に大好評で、『わよぱん』の販売終了を惜しむ声も多数、寄せられました。店頭でお買い求めいただいた皆さん、ありがとうございました。
【写真】7月のパン「夏野菜具だくさんカレーパン」＆「塩レモンクリームメロンパン」
【写真】8月のパン「夏野菜のラタトゥイユパン」＆「おにぎりパン」
【写真】9月のパン「ゴロゴロなす味噌パン」と「クレームパンブリュレ」
【写真】「おにぎりパン」を美味しそうに食べる、職員の子どもたち
このように健康栄養学科では、一般企業や地方自治体と学生たちが協同し、オリジナル商品やメニューを開発する「産官学連携」プロジェクトを活発に行っています。次回、京成ストアとのコラボレーションで、季節のお弁当「冬弁当」企画を予定しています。販売開始は、2025年1月中旬頃を予定しています。お楽しみに！
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●健康栄養学科×（株）京成ストア 『わよぱん』7月のパン販売の記事はこちらから
●健康栄養学科×（株）京成ストア 『わよぱん』8月のパン販売の記事はこちらから
●健康栄養学科×（株）京成ストア 『わよぱん』9月のパン販売の記事はこちらから
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