教員紹介

教員詳細
健康栄養学科

中島 肇
(なかじま はじめ)
職名 | 教授 |
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大学所属 | 健康栄養学科 |
主な担当科目 | 食品学、食品の加工と貯蔵 |
研究室・ゼミ紹介
詳細情報
経歴(最終学歴・主な職歴) |
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専門分野 |
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現在の研究課題 |
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研究業績(主要3点) |
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社会的活動 | 日本酪農科学会 副会長/ミルクサイエンス編集委員長 |
趣味 | 数理生物学 |
研究者情報システム | http://kenkyu-web.wayo.ac.jp/Profiles/5/0000483/profile.html |
その他 |