家 政 福 祉 学科 家 政 福祉 コ ー ス ・児 童 福 祉 コー ス 家 政 ・福 祉・ 保育 を学 び 、 幸 せな 暮ら し を支 える 専門 家へ 。 授 業 紹介 卒業論文テーマ例 【家庭科教員】千葉県教育委員会、東京 都教育委員会、茨城県教育委員会、さい たま市教育委員会、木更津総合高校、白 鷗女子高等学校 【保育士・保育系】千葉市、江戸川区、 （福）千葉ベタニヤホーム、（福）一路会、 （福）厚生館福祉会 【社会福祉士・福祉系】千葉県（福祉職）、 千葉市（福祉職）、東京都（福祉職）、上 尾中央医科、社会福祉法人千葉県福祉 援護会、社会福祉法人愛光、国府台母子 ホーム 【衣食住・金融系、その他】千葉信用金 庫、戸田建設、野村不動産ソリューショ ン、バンダイナムコ、サミット、パルシステム 茨城、ネッツトヨタ千葉株式会社 「なぜおいしいの？」を 追求します お料理上手になるための近道、それはおいしさを 科学的な視点で捉え、料理のコツを知ることで す。ゼミでは、おいしさに関与する要因を食品の 成分変化や調理法から探り、理由を追求します。 大石 恭子 教授 （研究分野：調理科学） データを取り、結果を分析する ゼミならではのやりがいです 食について調査だけでなく様々な機械を使って 実験できる大石ゼミ。データを取り、結果を整理 するのはやりがいがあります。同じ研究をする仲 間とデータに関して意見を共有できたり、先生に 相談しやすいところに魅力を感じています。 家政福祉学科家政福祉コース 4年 五味 香穂 さん 千葉県 私立八千代松陰高等学校出身 【 卒業研究（4年次） 】 玄米のびっくり炊きに関する調理学的研究 中学校家庭科における和服着装体験を 取り入れた授業研究 多目的利用の観点からみた 図書館施設と利用者の実態 スマートフォンによる自撮りと加工の関係性と それにより得られるものについて 市川市における児童家庭支援センターの現状と課題 盲導犬育成に関わる人のQOL向上について 中学校家庭分野における保育領域に関する 指導内容の検討 ―幼児の遊びの意義の内容に着目して― リトミックが発達障害児に与える影響 【衣・食・住・家族・消費生活】 ● ● ● ● 【福祉】 ● ● 【保育】 ● ● 59 卒業後の進路 FUTURE ゼミ紹介 SEMINAR 衣食住・ 金融系 18% 進学 2% 家庭科教員 19% 保育園・保育系 13% 福祉系 28% 一般 20% （2022年3月卒業生実績） （家政福祉学科 全体） WAYO GIRL | GUIDE BOOK 2024
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