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古畑 公

古畑 公

職名 教授
大学所属 健康栄養学科
主な担当科目 公衆栄養学、公衆衛生学、健康と食生活 

先生からのメッセージ

食育を通じて、自らの健康体験を実践しよう。

詳細情報

経歴(最終学歴・主な職歴) 東京農業大学大学院環境共生専攻博士課程修了 博士(健康科学)
厚生労働省健康局栄養・食育指導官(食育推進室長併任)
専門分野 公衆栄養学、公衆衛生学
現在の研究課題 特定保健指導における具体的手法について
地域における健康栄養調査の評価手法について
研究業績(主要3点) ・調査票における腹囲調査の測定バイアス、医学と生物学、153(2)、39-43(2009.02)
・首都圏在住の中年成人における不定愁訴と体重認識のずれについて、民族衛生、75(4)、123-130(2009.07)
・首都圏在住中年成人における腹囲測定に基づく内臓脂肪型肥満と軽うつとの関連、厚生の指標、57(5)、36-41(2010.05)
社会的活動 文部科学省食育推進研究事業委員会委員
千葉県市川市浦安市地域・職域推進協議会委員(副委員長)
神奈川県生活習慣病対策委員会委員
市川市食育推進計画策定委員会会長
松戸市健康松戸21Ⅲ推進部会会長
全国栄養士養成施設協会全国理事

日本食育学会監事
日本臨床栄養協会理事
日本栄養改善学会評議員
日本健康(民族衛生)学会評議員
日本臨床栄養学会評議員
日本公衆衛生学会評議員
趣味 畑作業、コンガ演奏 
その他  

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