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| 職名 |
助教 |
| 大学所属 |
健康栄養学科 |
| 主な担当科目 |
給食経営管理実習、栄養情報処理実習 |
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先生からのメッセージ
大学生活は長いようであっという間の4年間です。色々なことに興味を持ち楽しい大学生活にしましょう。
詳細情報
| 経歴（最終学歴・主な職歴） |
大妻女子大学 人間文化研究科 人間生活科学専攻 博士後期課程（生活科学）
聖徳栄養短期大学助手、東京聖栄大学助手、助教、講師 |
| 専門分野 |
給食経営管理、栄養教育 |
| 現在の研究課題 |
給食経営管理実習の教育方法と評価
幼児の保護者に対する食育方法 |
| 研究業績（主要3点） |
給食経営管理実習における協同学習の取り組み ～ 社会的スキルと協同作業認識度の変化～（日本給食経営管理学会誌2016）
幼児を持つ保護者のための食育意識尺度の作成（予備調査）（人間生活文化研究2016）
幼児を持つ保護者のための食育意識尺度の作成（日本健康体力栄養学会誌2017） |
| 社会的活動 |
日本栄養改善学会会員、日本教育カウンセリング学会会員、日本健康体力栄養学会評議員、日本食育学会会員 |
| 趣味 |
音楽鑑賞
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| その他 |
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