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家政福祉学科

07 27

投稿者: kaseifukushi
2017/07/27 9:20

7月24日、和洋女子大学の佐倉セミナーハウスで、夏休み子ども講座「夏休み子ども茶摘み&製茶体験教室」(小学2~4年生対象)が開催されました。講師は、食品学を専門分野とする、家政福祉学類の岡本由希准教授。この講座は、今年で9年目を迎える人気の講座です。講座の開講にあたっては、家政福祉学類4年生が学生スタッフとして事前準備から関わり、当日のサポートにも加わりました。学生スタッフは岡本由希ゼミのメンバーで、主に「茶について」の研究をしています。また、2年次に「生活と日本茶」の講義で日本茶について学び、日本茶アドバイザー資格(NPO法人日本茶インストラクター協会)を持つ学生も活躍してくれました。


【写真】茶畑での集合写真


【写真】製茶の作業中の小学生たち

参加した小学生たちからは、「初めてのお茶摘みが楽しかった」、「ホットプレートでお茶の葉を炒めるのが楽しかった」、「お家でもお茶を作ってみたい」などの感想をいただきました。ご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。

「夏休み子ども茶摘み&製茶体験教室」の詳細についてはこちらから
家政福祉学類で取得できる資格についてはこちらから

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