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健康栄養学科

03 05

投稿者: kenkoueiyou
2015/03/05 18:46

健康栄養学類の杉浦令子准教授がカナダ栄養士会からの依頼で、本学の健康栄養学類とブレシア大学(カナダ)との交換留学について書かれた原稿が、同会が運営している諸外国の栄養士のためのデータベース(Practice-based Evidence in Nutrition: PEN)から配信されているeNews 2月号に掲載されました。 全文はこちらから





ブレシア大学は1950年に設立されたカナダで唯一の女子大学で、本学の健康栄養学類との交換留学制度は2012年より始まりました。3週間の研修では、それぞれの国で管理栄養士を目指す両校の学生が交流しながら、教育やキャリアだけでなく、お互いの国の文化、食、生活などについて学ぶ貴重な異文化交流となっています。

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