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健康栄養学科

11 09

投稿者: kenkoueiyou
2016/11/09 10:07

11月3日、健康栄養学類の後藤政幸教授が一般社団法人全国栄養士養成施設協会より表彰されました。この受賞は、後藤教授の多年にわたる栄養士教育の尽力と多大な貢献に対し、その功績を讃えて送られたものです。後藤教授は管理栄養士・栄養士関連の多くの教科書も監修・編集しており、公衆衛生学や食品衛生学分野の国内外学会で幅広く活躍しています。


 
後藤教授は、山口県出身。宇部フロンティア大学で長く教鞭をとられた後、平成13年4月より、和洋女子大学に着任。以降、15年以上にわたって多くの学生たちを管理栄養士・栄養士として送り出してきました。授業は厳しいことで定評がありますが、プライベートではいつも優しく、学生たちからも慕われている先生です。ハードロックをこよなく愛し、最近では、学長や健康栄養学類の古畑教授、金子教授たちと先生同士でバンドを組んでベースを担当しているロックな一面もあります。

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