
人が幸せに充実した一生を送るには、健康で明るく活力ある毎日の生活が大切です。健康の維持・増進をサポートする仕事は、人の幸せをサポートすることにつながっています。健康栄養学科は、医療機関や行政、企業の中で栄養・食事管理、栄養教育する管理栄養士を養成する学科です。その他、食の安全、安心を守る食品衛生管理者等、学校で食育を担当する栄養教諭、生活科学を教える家庭科教諭、薬局等で活躍するサプリメントアドバイザーなど、健康に関わる指導者を育成しています。生活習慣病予防のための栄養・健康教育では、子どもたち、働き盛り世代、高齢者など地域の幅広い年齢層の方々と交流する体験学習による教育プログラムを展開しています。また、1年生の基礎能力や高学年次の総合能力の向上では、少人数制のゼミ教育を導入するなどきめ細かい指導を行っています。4年間の大学生活での様々な活動や体験を通して人間的に成長し、新しい時代にふさわしい管理栄養士となり、人の幸せをサポートする心やさしく実践力のある健康の指導者となってほしいと願っています。 |